Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Kvinoja s piščancem in zelenjavo

Hitro, zdravo in okusno!

27. okt 2011 11:53 Tanja Matko
0

Oglasno sporočilo

Kvinoja je živilo, ki bi jo lahko poimenovali tudi 'super hrana'. Poleg tega, da vsebuje več beljakovin kot katerokoli drugo žito in ima skoraj idealno razmerje osmih esencialnih aminokislin, jo je tudi zelo enostavno pripraviti in se hitro skuha.

Tokrat smo vam pripravili recept s piščancem, brokolijem, bučkami zucchini in cvetačo, seveda pa lahko izberete tudi katerokoli drugo zelenjavo. Recept je idealen za vse, ki imajo KS A, če ste 0, pa lahko meso nadomestite z govedino in izpustite cvetačo.

Za pripravo enega do dveh obrokov potrebujemo:

  • pribl. 150 g piščančjega fileja
  • 100 g kvinoje (kvinoja popije veliko vode in zelo nabrekne, zato bodite previdni pri doziranju)
  • 2 do 3 stroke česna
  • zelenjavo po izbiri
  • malo olja
  • sol
  • lovor
  • peteršilj

Najprej vse sestavine pripravimo, in sicer narežemo zelenjavo in piščančji file na manjše koščke ter nasekljamo česen.

kvinoja_z_zelenjavo_in_piscancem_1


Česen rahlo prepražimo na zmerni temperaturi, da postane zlato-rjav. Dodamo na koščke narezanega piščanca in ga malo popečemo.

kvinoja_z_zelenjavo_in_piscancem_2


Dodamo še zelenjavo, kvinojo in lovor ter zalijemo z vodo (približno 3x toliko vode kot je kvinoje). Pokrijemo in pustimo, da se kuha približno 12 minut.

kvinoja_z_zelenjavo_in_piscancem_3


Na koncu dodamo še peteršilj in po želji žlico pelatov ter serviramo s solato po izbiri.

kvinoja_z_zelenjavo_in_piscancem_4

kvinoja_z_zelenjavo_in_piscancem_5


Dober tek!

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • [*jag0da*] 14. jul 2020 11:04
      Odlična formula
    • Tanja 15. apr 2020 13:56
      Pozitivno presenečenje :)
    • Tanja 25. mar 2020 19:31
      Uau! Totalno pozitivno presenečenje
    • numi 24. mar 2020 18:18
      zimski
    • numi 24. mar 2020 18:00
      Dobra ampak
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Narava pomaga blažiti nekatere negativne vplive drakonskih ukrepov.