Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Segedin golaž

5. jan 2021 9:29 M.B.
0

Oglasno sporočilo

Največkrat si jo privoščimo namreč v sezoni kislega zelja, ki traja od pozne jeseni in zgodnje pomladi. Je zelo nasitna jed, vendar lahko prebavljiva, zato je še posebej priporočljiva za uživanje v poprazničnem času.

Sestavine

  • 500 g pustega svinjskega mesa
  • 750 g kislega zelja
  • 1 čebula
  • 4 žličk eparadižnikove mezge
  • 2 žlički rdeče paprike
  • 2 lovorjeva lista
  • ščep mlete kumine
  • olje

Postopek

Na olju prepražimo na kocke narezano meso (najbolje kar svinjsko stegno), ko prične dobivati barvo, ga odstranimo iz lonca in na istem olju prepažimo sesekljano čebulo. Ko se čebula malo zmehča ji dodamo meso, potresemo s papriko, kumino in dodamo paradižnikovo mezgo. Vse skupaj premešamo in dodamo še zelje (če je prekislo, ga moramo splakniti pod vodo) ter zalijemo z vodo (tako da je zelje pokrito). Počasi dušimo dobro uro.

PREBERITE TUDI: To so neverjetni učinki rdečega zelja

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Sannnja5 22. jan 2021 11:52
      schauma šampon
    • Dow* 20. jan 2021 18:57
      žal ukinjen
    • Dow* 20. jan 2021 18:49
      dober
    • Dow* 20. jan 2021 18:41
      žal ukinjena
    • Dow* 20. jan 2021 18:35
      stalnica
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Aktualno dogajanje pa je vplivalo tudi na to, kakšne so poroke in, jasno, kakšne obleke izberejo neveste.