... mlečna industrija pa je to še podprla z vlaganjem miljonov dolarjev v oglaševanje mleka in mlečnih izdelkov. A ponoven pregled dokazov je pokazal, da mlečni izdelki ne pomagajo pri izgubi odvečne telesne maščobe. Znanstveniki iz ZDA so ovrednotili dokaze 49 kliničnih testiranj od leta 1966 do 2007, ki so ocenjevali vpliv mleka, mlečnih izdelkov in vnosa kalcija na telesno težo in ITM (BMI) pri dietah in nedietnem prehranjevanju.
Rezultati testiranj so pokazali, da mlečni izdelki in povišan vnos kalcija ne pomagajo pri hujšanju. Od 49 testiranj jih je 41 pokazalo, da mlečni izdelki nimajo vpliva, pri dveh se je teža povečala, pri enem se je teža počasneje povečevala in samo 5 jih je pokazalo izgubo teže.
Povezavo med vnosom kalcija in uživanjem mlečnih izdelkov ter izgubo teže, ki so jo opazili v nekaterih raziskavah, gre verjetno pripisati drugim dejavnikom kot so telovadba, zmanjšan vnos sladkanih pijač, spremembe življenskih navad in povečan vnos vlaknin, sadja in zelenjave.
