... drugim malo manj. Največkrat jih zmoti njena tekstura in zelo specifičen okus. Nam je všeč, ker se odlično poda k prigrizkom, mesu na žaru in je hitro pripravljena.
Sestavine
- 3 avokadi
- sok 2 limet
- koriander (po okusu)
- 1/2 majhne bele čebule, drobno sesekljane
- 1 majhen jalapeño
- 1/2 žličke soli
Postopek
V veliki skledi združite olupljen in izkoščičen avokado, limetin sok, koriander, sesekljano čebulo, sesekljan jalapeño (vrsta paprike) in sol. Mešajte in nato počasi obračajte posodo, ko z vilicami drobite avokado. Ko dosežete želeno konsistenco, po potrebi začinite s soljo. V hladilniku vam bo omaka zdržala do 3 dni, v zamrzovalniku pa tudi do 3 mesece.
