Glede na podatke svetovne znane organizacije (WHO) tobak ubije več kot 7 milijonov ljudi na leto. Nove raziskave pa so pokazale, da več kot 4 milijone ljudi letno umre zaradi nezdrave prehrane (preveč sladkorja in soli).
PREBERITE TUDI: 'Junk' hrana povzroči izgubo želje po zdravi prehrani
Raziskovalci so analizirali podatke iz zadnjih dveh desetletij o smrtih zaradi bolezni, povezanih z slabo prehrano, in pregledali rezultate iz več kot 190 držav. Poleg kardiovaskularnih bolezni so obravnavali bolezni, kot sta rak in diabetes tipa II. Poleg slabe prehrane, ki vsebuje preveč slane in sladke hrane, so rezultati študije pokazali tudi, da tisti z najresnejšimi zdravstvenimi težavami, ki so povezane s prehrano, ne jedo dovolj sadja in vlaknenih živil, kot so zelenjava in polnozrnata žita.
Raziskava je pokazala tudi, da je »uživanje sladkanih pijač veliko večje od optimalnega vnosa«, pa tudi predelanega mesa, za katerega je študija pokazala, da ljudje jedo 90 odstotkov več, kot bi potrebovali.
Najbolj zdrava je mediteranska dieta
Ni presenetljivo, da so najbolj zdrave države z najmanjšim številom smrtnih primerov, povezanih s prehrano, tiste, ki uživajo dieto, ki je podobna priljubljeni mediteranski prehrani. Najbolj zdrava prehrana na svetu po indeksu Bloomberg Healthy Country iz leta 2019, mediteranska prehrana, vključuje ravnovesje sveže zelenjave, sadja, zdravih maščob in beljakovin.
"Ugotovili smo, da bi izboljšanje prehrane lahko preprečilo vsakih pet smrtnih primerov po vsem svetu," so ugotovili raziskovalci. ''Naše ugotovitve kažejo, da v nasprotju z mnogimi drugimi dejavniki tveganja prehranska tveganja prizadenejo ljudi ne glede na starost, spol in sociodemografski 'razvoj območja, kjer živijo.''
