Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: bananin kruh s kardamomom in zdrobljenimni kakavovimi zrni

10. nov 2015 18:31
0

Oglasno sporočilo

Kaj ko bi za spremembo poskusili nekaj drugačnega kot je npr. bananin kruh s kakavovimi zrni? Če boste uporabili polnozrnato moko ekološke pridelave in sladkor zamenjali s stevio, boste dobili okusen in zdrav zajtrk, kak kos pa se bo prilegel tudi za energijsko malico.

Sestavine

  • 2 zelo zreli banani
  • 2 veliki jajci (ali 3 manjša)
  • ¾ skodelice tekočega jogurta
  • ½ skodelice olivnega olja
  • 2 skodelici + 2 žlici večnamenske moke
  • 1 skodelica sladkorja (priporočamo, da raje uporabite stevio)
  • 1¼ žlice pecilnega praška
  • 2 žlici kardamoma
  • ½ skodelice zdrobljenih kakavovih zrn
  • pekač za približno 1 kg kruha
  • mešalnik za testo in podobne mase

Priprava

Pečico ogrejte na približno 180 stopinj in dno pekača položite peki papir, stranice pa premažite z maščobo. Zmiksajte banane, dodajte jajca in ponovno zmiksajte z mikserjem. Nato dodajte jogurt in nato olje in vse skupaj zmiksajte.

V drugi posodi zmešajte skupaj moko, sladkor oz. stevio, pecilni prašek in kardamom.

Na počasni hitrosti mešajte prvotno zmes z bananami in postopoma dodajajte suho zmes sestavin. Ob tem ves čas mešajte. Postopoma povečajte hitrost mešanja in mešajte še kako minuto, da dobite homogeno zmes.

V maso dodajte kakavova zrna in jih z žlico ali kuhalnico vmešajte v maso, nato vse skupaj prestavite v pekač in pecite približno 45 min do 1 uro.

Ko je kruh pečen, pustite, da se ohladi v pekaču, nato ga stresite ven. V hladilniku vam bo zdržal kak teden, lahko pa ga tudi, narezanega na kose, zamrznete in pol ure pred vsakim obrok vzamete ven svež kos. Če vam je topel okusnejši, pa ga lahko vsakič tudi popečete v toasterju.

 

Dober tek!

 

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • [*jag0da*] 14. jul 2020 11:04
      Odlična formula
    • Tanja 15. apr 2020 13:56
      Pozitivno presenečenje :)
    • Tanja 25. mar 2020 19:31
      Uau! Totalno pozitivno presenečenje
    • numi 24. mar 2020 18:18
      zimski
    • numi 24. mar 2020 18:00
      Dobra ampak
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Obstajajo modni trendi, ki pridejo in gredo. In obstaja večna klasika, ki je neminljiva in ženstvena. Nezgrešljiv nakup.