Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

6 sočnih dejstev o jabolkih, ki jih niste vedeli

24. sep 2020 8:06
0

Oglasno sporočilo

... prvič odkrili, so jih že jedli v nešteto oblikah. Kaj pa pravzaprav sploh vemo o tem 'prepovedanem' sadežu?

'Jabolko na dan odžene zdravnika stran'

Vsi smo že slišali za ta starodavni pregovor, v katerem je kar precej resnice. Jabolka imajo namreč številne zdravilne lastnosti. Kisline, ki jih najdemo v jabolkih, pomagajo v boju proti protinu in izboljšujejo prebavo. Te kisline tudi pomagajo, da se sadje hitreje prebavi, poleg tega pa pomagajo pri prebavi katere koli druge hrane, ki jo jeste. Druga oblika jabolčne homeopatije je uživanje zrelega kislega jabolka tik pred spanjem za zdravljenje zaprtja. Imajo pa še nešteto drugih zdravstvenih koristi.

Obstaja na tisoče sort jabolk

Znanih je več kot 7.500 sort jabolk in tu so vštete samo tiste, ki se jih trudimo preučevati. Jabolka so razvrščena predvsem po vidikih, kot so velikost, barva, hrustljavost, aroma in okus ter grenkoba.

Jabolka izhajajo iz Kazahstana

Večina vas morda pozna Kazahstan zahvaljujoč uspešnici Borat iz leta 2006. Nekaj, česar pa Borat ne omenja, je, da je Kazahstan pravzaprav prvotni vir jabolk. Analiza DNK sodobnih sort jabolk je pokazala, da izvirajo iz divje sorte, znane kot Malus sieversii, ki še vedno uspeva v gorah Kazahstana.

Vsako leto pridelajo več kot 66 milijonov ton jabolk

Največja proizvajalka jabolk je Kitajska s kar 46 milijoni ton. ZDA pa so pravzaprav tretji največji proizvajalec. Od proizvedenih ameriških jabolk jih le polovica uživa sveže. Preostali pridelek se med drugim uporablja za pripravo sokov, kisa, želeja in jabolčne omake. Evropski pridelek jabolk pa ima večji odstotek sadja za proizvodnjo jabolčnika.

Jabolčnik (Cider) pridelujejo že več kot 2000 let

Okoli leta 55 pr. n. št., ko so Rimljani napadli Anglijo, so ugotovili, da proizvodnja jabolčnika že dobro poteka in da ga domačini že nekaj časa uživajo. To pomeni, da so se jabolka selila vse od Kazahstana do Anglije, približno 5000 kilometrov, preden je bila tehnika fermentacije in destilacije izpopolnjena.

Če posadite semena iz jabolka, bo zraslo v novo sorto

Jabolka imajo genetsko značilnost, imenovano heterozigoznost, kar pomeni, da bo vsako novo drevo, vzgojeno iz semen jabolk, zraslo v novo sorto. Kot neposreden rezultat tega je na tisoče znanih sort jabolk danes.

Čeprav je to odlično glede za razvoj vrste in njeno sposobnost prilagajanja in preživetja v novih okoljih, gojenje jabolk resnično otežuje. Namesto sajenja novih jablan s semenom je potrebna tehnika, imenovana cepljenje. Ta tehnika spaja del že obstoječe rastline želene sorte, s koreninami precej trše in trajnejše različice, ki je bila gojena s semeni. Če bo uspešno opravljeno, bo nova cepljena sadika vzgojila želena jabolka.

PREBERITE TUDI: Bi morali jabolka hraniti v hladilniku?

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • [*jag0da*] 14. jul 2020 11:04
      Odlična formula
    • Tanja 15. apr 2020 13:56
      Pozitivno presenečenje :)
    • Tanja 25. mar 2020 19:31
      Uau! Totalno pozitivno presenečenje
    • numi 24. mar 2020 18:18
      zimski
    • numi 24. mar 2020 18:00
      Dobra ampak
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
      • Tjaška je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 4 dnevi
        Čestitke PLANET LEPOTE Smile še leto do polnoletnosti Wink
        Všeč mi je barvitost in ličnost člankov in strani ... Pogrešam pa čase, ko še ni bilo toliko reklam da pridemo do člankov ... No pa saj vem, nekako je treba tudi zaslužiti Wink bomo ...
        0
      • VICKY je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 5 dnevi
        Najprej čestitke PL za rojstni dan; spremljam vas že kar nekaj let, najbolj dragocena pa so nepristranska testiranja na Kozmetometru in vsaj zame - seznanitev s sestavinami kozmetičnih izdelkov, ki mi je odprla popolnoma nov pogled na kozmetiko. ...
        0
      • Vesna20 je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 5 dnevi
        Na PL mi je najbolj všeč, da je zbranih veliko informacij na enem mestu, najdeš hitro, kar potrebuješ in veliko je povratnih informacij iz prakse, kar je najbolj pomembno. Ne pogrešam ničesar, vse je super, vse pohvale.
        0
      • sanda je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 5 dnevi
        Ne glede na to, da sem bila včasih bolj aktivna članica na PL, tudi sedaj, ko pridem in iščem kakšno informacijo, jo vedno najdem, sploh kadar iščem kakšno kremico Wink Tako, da meni je uporabno vse, ne pogrešam ničesar.
        0
      • Travica je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 5 dnevi
        Vse najboljše, planetek! Smile
        Najbolj všeč mi je, da ostaja PL zvest sam sebi in da ni sponzoriran od nikogar. Tako lahko zaupam člankom in nasvetom, ki jih najdem tukaj. Verjamem, da ostane takšen še vnaprej.
        0
    Izpostavljamo
    Kar nekaj podjetij tekmuje v pripravi cepiva za prehladno-gripozni virus, poimenovan COVID-19, saj so cepiva izjemen vir zaslužka farmacevtske industrije.