Oglasno sporočilo
Prijava
RegistracijaPozabljeno geslo

Recept: Makove kocke

Slastno in hitro pripravljeno!

26. jul 2011 11:20 Špela Reher
6

Oglasno sporočilo

Priprava tega makovega peciva je tako preprosta, da ga lahko pripravimo medtem, ko se nam na štedilniku kuha kosilo. Če smo le nekoliko vešči v kuhinji, seveda.

Za pripravo potrebujemo naslednje sestavine:

  • 150 g moke
  • 200 g sladkorja
  • 100 g mletega maka
  • 4 jajca
  • 50 ml olja
  • 100 ml mleka 
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vanilin sladkor
  • čokoladna kuvertura (200 g)
  • rum (po želji)

makove_kocke_1


Najprej si pripravimo vse sestavine, v pekač namestimo peki papir in vključimo pečico, ki se mora segreti na 180 °C. Nato ločimo rumenjake in beljake. Beljake stepemo v čvrst sneg, rumenjake pa penasto razmešamo skupaj s sladkorjem in vanilin sladkorjem.
K rumenjakom presejemo moko s pecilnim praškom in dodamo mak ter mleko. Premešamo, nato postopoma vmešamo sneg iz beljakov.

makove_kocke_2


Testo vlijemo v prej pripravljen pekač. Biskvit pečemo 20 do 25 minut na 180 °C oziroma čas peke prilagodimo svoji pečici.

makove_kocke_3
 

Ko je biskvit pečen, ga lahko navlažimo tako, da ga polijemo z mlekom ali mešanico mleka in ruma. Medtem, ko se hladi, pripravimo čokoladno glazuro. Tokrat smo uporabili kar kupljeno kuverturo, ki smo ji po navodilih na embalaži dodali nekaj kokosovega masla in jo stopili v posodi nad vročo vodo. Lahko pa glazuro pripravite tudi iz navadne jedilne čokolade in kokosove ali druge maščobe.

makove_kocke_4


Čokolado prelijemo po biskvitu in počakamo, da se ohladi. Pred serviranjem pecivo hranimo v hladilniku.

 makove_kocke_5

makove_kocke_6

Dober tek!

6

Galerija

    Preberi še

    Oglasno sporočilo
    Razvrsti po:
      • Sydelle

      • 15. okt 2011 22:08

        Se opravičujem, očitno mi je ušlo pri zapisovanju. Dodamo ga v testo (zraven mleka). =)

      0
      • barbyk

      • 15. okt 2011 0:28

        Super recept....naredila že večkrat! Samo me pa zanima kam gre tistih 50ml olja? Namreč nisem čisto prepričana.

      0
      • Aralyn

      • 27. jul 2011 20:19

        Uspelo in to hudo dobro, tudi vsi doma so pohvalili! Super recept, hvala Sydelle! Smile

      0
      • Aralyn

      • 27. jul 2011 19:08

        Hvala! Smile Je že v pečici, diši božansko, upam, da je uspelo. Big smile

      0
      • Sydelle

      • 27. jul 2011 11:49

        Trenutno sem oddaljena od kuhinje, kjer sem pekla, tako da ne morem izmeriti pekača in reči v cm, kako velik je. Mislim, da bo v redu vsak plitki pekač (tisti, ki pridejo zraven pečice) - se pravi večji pekač, testo pride precej na tanko, ko ga vlijemo (podobno kot za rulado), ampak potem naraste. Upam, da ti to kaj pomaga in držim pesti, da bo uspelo, kot je treba Wink

      0
      • Aralyn

      • 26. jul 2011 22:07

        Tole je pa videti tako božansko, da imam že prepisane sestavine za jutrišnjo nabavo! Me pa zanima za prb. kako velik pekač so sestavine napisane? Da ne bo pretanko ali predebelo. Smile

      0
    Oglasno sporočilo
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Navy pred 17 h
      Meni ne ustreza.
    • Blue Alana pred 2 dnevoma
      Nepogrešljivi
    • Navy pred 2 dnevoma
      Odlicno
    • Navy pred 2 dnevoma
      No ja
    • Julija Buh pred 2 dnevoma
      1A
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    • ana25 je všečkal/a forumski zapis Kratki lasje.

      pred 30 min
      0
    • Starlight je všečkal/a forumski zapis Kratki lasje.

      pred 1 h
      0
    • zvezdica3 se je registriral.

      pred 1 h
      • Za objavo kometarjev moraš biti prijavljen/a.
      0
    • Starlight je všečkal/a forumski zapis Perilo smrdi.

      pred 2 h
      0
    • Julija Buh je všečkal/a forumski zapis Kratki lasje.

      pred 2 h
      0
    Izpostavljamo
    Prvi znaki jeseni so že med nami: kmalu se pričenja šola, poslovile so se poletne temperature, jesenski modni kosi so že na prodajnih policah ... Sprašujemo se, kateri so tisti jesenski kosi, ki jih bomo potrebovale in jih je smiselno kupiti ter zakaj?
    Oglasno sporočilo