Žli(n)krofi

Ne vem čisto kakšna je razlika med žlikrofi in žlinkrofi, zato takšen naslov.

Zadnjič sem bila v LOgarski dolini in sem jedla božanske žlik(n)krofe nadevane s skuto, ki so lahko sladka ali slana jed.
Zelo rada bi jih sama doma naredila, pa ne vem kje naj dobim recept.
Našla sem recept za Idrijske pa to ni to?

A ima Savinjska dolina mogoče kake svoje? Prosim za pomoč.

Hvala

S slovničnega vidika načeloma ni razlike ali se piše z n-jem ali brez, ker gre v obeh primerih za isto zadevo, torej kuhano jed iz testa, ki je nadevana. Nadev in oblika lahko variirajo glede na pokrajino, od koder jed izhaja. Očitno boš morala malce pobrskati po bazah receptov.

Ne, idrijski žlikrofi definitivno ne bodo to, kar iščeš, saj gre za zakonsko zaščiteno recepturo in so lahko samo takšni in nič drugačni: klik

Potem imaš še belokranjske (s perutnino), dolenjske, koroške sadne (z jabolki), mokronoške (z mesom) in suhokranjske žli(n)krofe. Skute v teh tradicionalnih receptih nisem zasledila, prav tako se ne omenja savinjskih žli(n)krofov.

A tako to? Hvala za pojasnilo. Ja, sem prečesala google po dolgem in počez pa kaj veliko uporabnega nisem našla. Bom zgleda morala naredit kar po svoje.

Uporabiti recept za testo od Idrijskih, nadev pa po okusu
Razen...če se najde morda katera s kakim finim receptom

Tu imaš na tone receptov. Mi delamo mesne.

http://www.sestradan.si/search.aspx?find=%C5%BElikrofi&SDropName=0&submit.x=0&submit.y=0&submit=Search

No, take delamo mi. 

Nisem vedela, da obstaja več vrst žlikrofov.
Sem iz Idrije in zame so še vedno najboljši domači žlikrofi od moje none .

Zato, ker v Idriji imajo poseben recept in ti so res dobri. Sam dobit se jih ne da.
Jaz sem jih tud jedla taprave idrijske žlikrofe, gor na eni kmetiji. Ma recepta ne izdajo.

Kako si pa to mislila, da se jih ne da dobiti in ne izdajo recepta? Recept je vendar v Uradnem listu - tisti najbolj pravi, ki je zaščiten. Vsak si ga lahko prebere. O izdelovalcih, ki imajo certifikat, sem pa že zgoraj prilepila link. Nekatere od teh lahko kupiš v bolje založenih trgovinah širom po Sloveniji.

Ja Idrijski so res dobri.