Domač sladoled

Jaz bi umrla če ne bi mogla jest sladic ki vsebujejo surova jajca (tiramisu je moja najljubša - mlečni seveda). Delamo stalno, še posebej poleti kakšne take sladice pa v 29 letih še nobenemu ni bilo nič. Drugače krema ot tiramisuja zmrznjena je tudi odlična kot sladoled. Sladka smetana, sladkor, rumenjaki in vanilin sladkor. Pride enkratno.

Evo vam bom jaz dala en preprost recept za jagodni sladoled, samo da ga najdem

Moj fant naredi tako, da sveže jagode zmiksa, doda stepeno smetano, narahlo s kuhalnico zmeša, doda sladkor (po želji). Pač nima recepta koliko česa, pač na oko določi, da je kolker toliko kompaktno, da ni preveč tekoče, torej da ni juha varianta

Potem, da to v skledo, ki ni plastična, da v zmrzovalnik in na vsako uro nekje premeša, da se ne naredijo ledeni kristalčki v sladoledu. Je pa zelo njami...samo sem prej šla domov, tako, da sem ga jedla, ko še ni bil prav trd, ampak je bil bolj gosta gosta šejk varianta