Buhteljni

danes sem naredila buhteljne nadevane z čokolado in marmelado, so bili fini za znoret, če katero zanima ji povem recept, lahko pa še kera meni napiše kakega, da bom probala še drugega.

Daj recept na forum, plis.

ja, jaz bi tudi imela recept, daj objavi ga prosim

Kattica upam da nam nisi luštov naredila zdaj boš pa nam pobegnila...

eko pa ga dobite:

 

1 kg moke

13 dag sladkorja

13 dag masla

0,5 l mleka

6 dag kvasa

malo limonine lupine

malo ruma

 

pustiš da testo vstane in potem ga razvaljaš, in zrežeš take kvadrate npr 10 za 10 cm in na sredino daš čokolado in marmelado in nato to zaviješ.buhtelje pustiš vstati še v pekaci nato špečeš na 170 stopinj, približno 3/4 ure, odvisno od peči. ko buhteljni vstajajo v pekaču jih na koncu namažeš z jajcem.

 

fila: marmelada

ali čokolado stopiš daš noter samo malo olja in mleka, mora biti bolj trda

 

no če ne boste še kaj razumele pišite

 

 

 

aja sam še ščepec soli daš v testo, to sem pozabila