Prijava
RegistracijaPozabljeno geslo

Recept: Piščanec z rožmarinom in limono

Slastno kosilo!

6. apr 2012 12:05 Jasna Vučko
0

Oglasno sporočilo

Ste ljubitelj piščanca v omaki, pa nimate več idej, kakšno omako pripraviti. Tale vam bo sigurno všeč!

Sestavine za marinado: Sestavine za omako:
  • 800 g kosov piščanca brez kože
  • 1 velika žlica gorčice
  • 4 stroki česna
  • 2 žlici limoninega soka
  • sol
  • poper
  • majhna žlička rožmarina
  • pol žličke ingverja
  • približno 5 žlic olja ali druge maščobe
  • 1 dl belega vina
  • približno 2 dl vode (odvisno koliko omake hočete narediti in kako gosto)
  • 1 žlica moke
  • majhna žlička vegete
  • poper



piscanec_z_rozmarinom_limono_1


Kose piščanca čisto malo solite in jih položite v posodo, kjer jih boste marinirali. Zmešajte sestavine za marinado, gorčico, narezan česen, limonin sok, ingver in rožmarin, ter z njimi namažite/prelijte piščanca. Dajte v hladilnik za najmanj pol ure.

 piscanec_z_rozmarinom_limono_2

piscanec_z_rozmarinom_limono_3


Na olju popražite kose piščanca, da meso dobi lepo rumeno barvo. Dodajte vegeto, poper, vino in vodo ter pokrito dušite min. 20 minut, da meso postane lepo mehko. Moko razžvrkljajte z nekaj vode, da ne bo grudic, in dodajte mesu.

piscanec_z_rozmarinom_limono_4


Kuhajte še 10 minut, da se zgosti. Količino vode in moke prilagodite, da dobite želeno gostoto omake. Medtem ko se piščanec kuha, pripravite prilogo: prilega se riž, ki ga skuhate v slani vodi.

piscanec_z_rozmarinom_limono_5


Servirajte in uživajte – dober tek!

0

Galerija

    Preberi še

    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • lilja4ever pred 1 h
      Učinkovit, vlažilen, vonj po kokakoli.
    • lilja4ever pred 8 h
      Zelo vlažilen, zeliščnega vonja.
    • lilja4ever pred 8 h
      Sestavinsko zelo kvaliteten, vonj po sivki, kožo izdatno navlaži.
    • lilja4ever pred 10 h
      Lahka, nudi dolgotrajno navlaženost, vonj pristnega medu, zaradi 30ml pakiranja primerna za prenašanje v torbi in tako za uporabo čez dan skorajda kjerkoli, ko je to potrebno. :)
    • lilja4ever pred 10 h
      Resnično božanski, sproščujoč, hranljiv. Terapija v steklenici! x)
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Kandida je mutirana oblika kvasovk in njena vloga v telesu je pomagati pri absorpciji hranil v prebavnem sistemu. Majhne količine kandide se nahajajo tudi v ustih in požiralniku.