Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Piščanec z rožmarinom in limono

Slastno kosilo!

6. apr 2012 12:05 Jasna Vučko
0

Oglasno sporočilo

Ste ljubitelj piščanca v omaki, pa nimate več idej, kakšno omako pripraviti. Tale vam bo sigurno všeč!

Sestavine za marinado: Sestavine za omako:
  • 800 g kosov piščanca brez kože
  • 1 velika žlica gorčice
  • 4 stroki česna
  • 2 žlici limoninega soka
  • sol
  • poper
  • majhna žlička rožmarina
  • pol žličke ingverja
  • približno 5 žlic olja ali druge maščobe
  • 1 dl belega vina
  • približno 2 dl vode (odvisno koliko omake hočete narediti in kako gosto)
  • 1 žlica moke
  • majhna žlička vegete
  • poper



piscanec_z_rozmarinom_limono_1


Kose piščanca čisto malo solite in jih položite v posodo, kjer jih boste marinirali. Zmešajte sestavine za marinado, gorčico, narezan česen, limonin sok, ingver in rožmarin, ter z njimi namažite/prelijte piščanca. Dajte v hladilnik za najmanj pol ure.

 piscanec_z_rozmarinom_limono_2

piscanec_z_rozmarinom_limono_3


Na olju popražite kose piščanca, da meso dobi lepo rumeno barvo. Dodajte vegeto, poper, vino in vodo ter pokrito dušite min. 20 minut, da meso postane lepo mehko. Moko razžvrkljajte z nekaj vode, da ne bo grudic, in dodajte mesu.

piscanec_z_rozmarinom_limono_4


Kuhajte še 10 minut, da se zgosti. Količino vode in moke prilagodite, da dobite želeno gostoto omake. Medtem ko se piščanec kuha, pripravite prilogo: prilega se riž, ki ga skuhate v slani vodi.

piscanec_z_rozmarinom_limono_5


Servirajte in uživajte – dober tek!

0

Galerija

    Preberi še

    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Lenchy pred 2 dnevoma
      Zadovoljivo
    • Lenchy pred 2 dnevoma
      Odličen
    • Latika pred 6 dnevi
      Super je
    • snowy 12. jun 2017 16:00
      Fantastična
    • Katrin 20. maj 2017 14:07
      Krasna stvar
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
      • Anja025 je objavil/a na zidu.

        pred 15 h

        Pozdravljene,

        ker se začenja dopust me zanima vaše mnenje. Drug mesec se prvič odpravljam na morje zraven fanta, vendar imam pomisleke. Na morje grema v Umag in to v šotor. Nikoli še nisem bila na morju za 10 dni in to zunaj, skrbi me predvsem ...

        0
    • yesyes se je registriral.

      pred 2 dnevoma
      • Za objavo kometarjev moraš biti prijavljen/a.
      0
    • lonca89 je všečkal/a komentar novice NAGRADNA IGRA: Bourjois Solar Look kolekcija za zagorel videz.

      pred 2 dnevoma
      0
    • lonca89 je všečkal/a novico NAGRADNA IGRA: Bourjois Solar Look kolekcija za zagorel videz.

      pred 2 dnevoma
      7
    Izpostavljamo
    Ena izmed stvari, ki je v poletni vročini najbolj zoprnih, je zagotovo mastno svetleč obraz.