Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Piščanec z rožmarinom in limono

Slastno kosilo!

6. apr 2012 12:05 Jasna Vučko
0

Oglasno sporočilo

Ste ljubitelj piščanca v omaki, pa nimate več idej, kakšno omako pripraviti. Tale vam bo sigurno všeč!

Sestavine za marinado: Sestavine za omako:
  • 800 g kosov piščanca brez kože
  • 1 velika žlica gorčice
  • 4 stroki česna
  • 2 žlici limoninega soka
  • sol
  • poper
  • majhna žlička rožmarina
  • pol žličke ingverja
  • približno 5 žlic olja ali druge maščobe
  • 1 dl belega vina
  • približno 2 dl vode (odvisno koliko omake hočete narediti in kako gosto)
  • 1 žlica moke
  • majhna žlička vegete
  • poper



piscanec_z_rozmarinom_limono_1


Kose piščanca čisto malo solite in jih položite v posodo, kjer jih boste marinirali. Zmešajte sestavine za marinado, gorčico, narezan česen, limonin sok, ingver in rožmarin, ter z njimi namažite/prelijte piščanca. Dajte v hladilnik za najmanj pol ure.

 piscanec_z_rozmarinom_limono_2

piscanec_z_rozmarinom_limono_3


Na olju popražite kose piščanca, da meso dobi lepo rumeno barvo. Dodajte vegeto, poper, vino in vodo ter pokrito dušite min. 20 minut, da meso postane lepo mehko. Moko razžvrkljajte z nekaj vode, da ne bo grudic, in dodajte mesu.

piscanec_z_rozmarinom_limono_4


Kuhajte še 10 minut, da se zgosti. Količino vode in moke prilagodite, da dobite želeno gostoto omake. Medtem ko se piščanec kuha, pripravite prilogo: prilega se riž, ki ga skuhate v slani vodi.

piscanec_z_rozmarinom_limono_5


Servirajte in uživajte – dober tek!

0

Galerija

    Preberi še

    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Sanja Pahernik pred 4 dnevi
      Super
    • Tanja 19. apr 2017 13:41
      Božanski :)
    • Jeta 3. apr 2017 20:49
      Zadovoljna
    • Jeta 2. apr 2017 18:03
      Absolutno zgrešeno
    • Nanika1991 29. mar 2017 21:31
      Meni super ustreza
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    • Tanja je všečkal/a forumski zapis Obstojen puder.

      pred 9 min
      0
    • Tanja je všečkal/a forumski zapis Korekcija nosu (rinoplastika).

      pred 32 min
      0
    • Tanja je všečkal/a forumski zapis Kaj vas je nasmejalo? - 2. del.

      pred 33 min
      0
    • vermilion je všečkal/a forumski zapis Torbice.

      pred 23 h
      0
    • lukap se je registriral.

      pred 1 dnevom
      • Za objavo kometarjev moraš biti prijavljen/a.
      0
    Izpostavljamo
    Se še spominjate osnovne šole, ko ste brez kakršnihkoli težav (skoraj) naredili špago ali ponesli stopalo do nosu, čeprav sicer niste bili med najbolj vitkimi ali športnimi otroci?