Predstavljam vam moje najljubše piškote po receptu moje mame. Rogljički se kar stopijo v ustih!
Potrebujemo: 250 g margarine 300 g moke 4 žlice mleka 2 vanilin sladkorja malo kvasa (majhen košček, ca. 5 g)
Zamesimo moko, margarino, 1 vanilin sladkor in dodamo v mlačnem mleku namočen kvas. Testo damo za eno uro v hladilnik.
Oblikujemo rogljičke in jih spečemo na 180°C. Pečemo približno 15 minut, do zlatega, in pazimo, da se ne zažgejo.
Še vroče povaljamo v sladkorju v prahu, ki mu dodamo vanilin sladkor. Z rogljički ravnamo previdno, z rahlimi gibi, saj so izredno krhki, dokler so vroči.
Prijetno sladkanje vam želimo!
|
Ocena članka
Na podlagi 5 ocen
OGLAS
Recept: Čokoladni piškoti
Svoje najdražje lahko v tem prazničnem času presenetite z dišečimi domačimi piškoti – sploh otroške oči se bodo od veselja zadovoljno svetile, a tudi starejši nismo imuni na sladke dobrote.
Recept: Medenjaki
Glede na to, da je praznični čas tik pred nami, najbrž že vsi razmišljate, katere piškote boste letos pekli, po katerih začimbah bo dišalo pri vas doma in kako boste te piškote okrasili.
Recept: Rumove kroglice za pogumne
V maminem zvezku mladosti se skriva tudi ta recept. Za sočne, po rumu dišeče kroglice. Zakaj za pogumne? Zato, ker so to kroglice za čisto prave gusarje!
