90-dnevna ločevalna dieta

Dekleta, tole prilagam za zdravje....

Hitri skok Prehranjevalni ciklus človeškega telesa Beljakovisnki dan Škrobni dan OH dan Sadni dan Vodni dan Dodatni nasveti

Ciklus prehranjevanja Telo je urejen sistem, ki potrebuje urejen in usklajen način prehranjevanja. Raziskave so pokazale, da ima človeški metabolizem tri prehranjevalne cikluse OČIŠČEVALNI CIKLUS (med 4 in 12 uro) V tem času se je minimalna količina hrane (v glavnem sadje) in pije večja količina vode, čaja ali nizkokaloričnih napitkov. V času diete se za zajtrk uživa samo sadje! PREHRANJEVALNI CIKLUS (med 12 in 20 uro) Ta čas se prehranjujemo neomejeno. Tukaj niso pomembne količine ampak pravilne kombinacije in čas med obroki. Pri beljakovinskem dnevu mora med obroki preteči najmanj 4 ure. Pri škrobnem dnevu ali okgljikovih hidratih morata med obroki preteči 2 uri. Pri sadnem dnevu pa je potrebno zaužiti več obrokov, saj že en sadež šteje za obrok! Priporočena obdobje med obroki je 1 do 2 uri. PREBAVNI CIKLUS (med 20 in 4 uro) Ta čas je namenjen prebavi hrane, zato v tem obdobju ne zauživamo hrane. V kolikor ne zdržite pojejte sadje ali pa spijte kozarec vode ali nesladkanega čaja. Prehranjevalni dnevi! Prehranjevalni dnevi so najpomembnejši element diete. Njihovo zaporedje in pravilna kombinacija hrane sta odločilnega pomena. Dieta je sestavljena iz 4 rednih prehranjevalnih dnevov in enega občasnega. Tako imamo beljakovinski, škrobni, ogljikovo - hidratni ter sadni dan, ter vsak 29. dan pride vodni dan. Dieta se začne vedno z beljakovinskim dnem, nadaljuje z škrobnim in konča z sadnim dnem. Ko je 4 dnevni ciklus končan se začne znova in tako ponavlja 90 dni. 29. v mesecu. oz. po sadnem dnevu je vodni dan. DAN 1 - BELJAKOVINSKI DAN Kaj spada pod beljakovine: Meso, sir, jajca, mleko, špinača, ohrovt, brstični ohrovt, repa, cvetača, soja, sojini kalčki, zelje, paradižnik, pesa ... Beljakovine so velike molekule, sestavljene iz manjših enot imenovane aminokisline. Aminokisline navadno najdemo v rastlinskih ali živalskih beljakovinah. 8 aminokislin telo ne more samo proizvajati, zato jih moramo dobiti iz hrane, ki jo jemo. Beljakovine so potrebne za ohranjevanje tkiva in za vzdrževanje rasti, saj so naša telesa (lasje, mišice, nohti,..) v glavnem zgrajene iz njih. Služijo tudi za izdelovanje hormonov in drugih psihološko aktivnih sestavin.   Prehranjevanje: ZAJTRK: za zajtrk pojemo eno vrsto sadja (primer: 2 pomaranči ali 2 mandarini ali skodelico jagod ali 2 breskvi ali 2 hruški ali skodelico borovnic, skodelico ribeza, ... Kot ste verjetno opazili je potrebno jesti na enkrat samo eno vrsto sadja!! Torej če pojeste za zajtrk hruške morate jesti samo hruške in ne mešati recimo hruške in jabolka. Za malico lahko pojeste drugo sadje kot za zajtrk vendar spet istovrstno sadje, torej recimo banano. To je pomembno, ne mešajte sadja!! KOSILO: Za kosilo je potrebno jesti beljakovine. Primeri jedilnikov: 1. 2 kuhana ali pečena nemastna svinjska zrezka (tudi govedina, perutnina, ribe ali morski sadeži) temu dodajte kos kruha in zelenjavo (lahko kuhano - korenček, ohrovt, brokoli, ... ali pa neomejeno količino sveže zelenjave - solata, paprika, zelje, ...) V solato ne mešajte fižola, koruze ali graha, ker je to škrob in spada pod škrobni dan!!! 2. 2-3 večje kose sira, košček kruha, solata, voda 3. 2-3 jogurte (čisti jogurt), solata, kos kruha, voda 4. 2-3 kuhana jajca, solata ali kuhana zelenjava, voda ali nesladkani čaj Ob vsakem jedilniku na koncu pride še čista juha (zelenjavna ali goveja, kokošja, gobova, brez rezancev, fritatov ali drugih nezelenjavnih dodatkov). Juho je potrebno popiti na koncu, ker se prebavlja dlje kot ostala hrana. VEČERJA: Za večerjo pojeste polovico tega kar ste pojedli za kosilo! Obvezno je da pojeste samo polovico in nič več. DAN 2 - ŠKROBNI DAN Kaj spada pod škrob: Riž, fižol, grah, koruza, soja, leča, čičerika, krompir ... je kompleksen ogljikov hidrat, ki sodi v skupino polisaharidov. Rastline tvorijo škrob in ga skladiščijo kot rezervno hrano. Ko pojemo škrob, ga telo razgradi v glukozo, vir energije.   Prehranjevanje: ZAJTRK: za zajtrk pojemo eno vrsto sadja (primer: 2 pomaranči ali 2 mandarini ali skodelico jagod ali 2 breskvi ali 2 hruški ali skodelico borovnic, skodelico ribeza, ... Kot ste verjetno opazili je potrebno jesti na enkrat samo eno vrsto sadja!! Torej če pojeste za zajtrk hruške morate jesti samo hruške in ne mešati recimo hruške in jabolka. Za malico lahko pojeste drugo sadje kot za zajtrk vendar spet istovrstno sadje, torej recimo banano. To je pomembno, ne mešajte sadja!! KOSILO: Za kosilo je potrebno jesti škrob. Primeri jedilnikov: 1. pasulj (brez mesa), dodajte kos kruha in zelenjavo (lahko kuhano - korenček, ohrovt, brokoli, ... ali pa neomejeno količino sveže zelenjave - solata, paprika, zelje, ...) 2. pečen (v pečici, ne ocvrt) ali kuhan krompir, kos kruha, zelenjava 3. kuhan ali popečen riž, solata, kos kruha, voda 4. mrzla mešanica fižola, koruze in graha (brez jajc ali drugih beljakovin), začinjena, kozarec vode ali nesladkanega čaja, kos kruha Ob vsakem jedilniku na koncu pride še čista juha (zelenjavna ali goveja, kokošja, gobova, brez rezancev, fritatov ali drugih nezelenjavnih dodatkov). Juho je potrebno popiti na koncu, ker se prebavlja dlje kot ostala hrana. VEČERJA: Za večerjo pojeste polovico tega kar ste pojedli za kosilo! Obvezno je da pojeste samo polovico in nič več. OPOZORILO: na rižu, krompirju ali pasulju začinite z soljo, poprom, vegeto, origanom, pelati ali ketchapom. Po okusu seveda, vendar naj bodo začimbe prisotne saj so dobre za vaše telo. DAN 3 - OGLJIKOVO - HIDR. DAN Kaj spada pod škrob: Sladkor, testenine, pice, sladkarije, ... Ogljikovi hidrati dajejo našemu organizmu energijo in so nepogrešljiv vir energije za normalno delovanje možganov in centralnega živčnega sistema. Če uživamo več ogljikovih hidratov kot jih telo lahko pretvori v glukozo ali glikogen (v jetrih in mišicah), se kopičijo v maščobnih celicah. Delimo jih na: Monosaharidi so ogljikovi hidrati, ki jih sestavlja samo ena molekula, rečemo pa jim kar sladkorji. Najdemo jih v kot glukozo v medu in sadju, ter fruktozo v sadju), ter v melku kot galaktoza. Disaharidi so ogljikovi hidrati z dvema molekulama in to so beli sladkor iz sladkorne pese ali sladkornega trsa; dobimo jo v pivu in koruzi. Polisaharidi so ogljikovi hidrati z več molekulami: glikogen v jetrih in mišicah (meso); škrob, ki je sestavljen iz več molekul glukoze, vsebujejo pa ga sledeče rastline: žitarice (pšenica, koruza, riž, rž, ječmen), gomolji (krompir), stročnice (posušen grah, leča soja). Te ogljikove hidrate imamo v škrobnem dnevu zato jih v tem dnevu ne jemo!! Slabosti OH:  - enostavni ogljikovi hidrati stimulirajo pankreas (trebušno slinavko), da proizvaja velike količine insulina. Insulin znižuje količino sladkorja v krvi in s tem povzroča občutek lakote. Poleg tega pa visoka proizvodnja insulina stimulira proizvodnjo maščob. Insulin dela in skladišči maščobe.  - enostavni ogljikovi hidrati zvišujejo trigliceride (maščobe) v krvi, kar pospešuje nastanek kardiovaskularnih obolenj;  - enostavni ogljikovi hidrati zvišujejo holesterol v krvi; - enostavni ogljikovi hidrati zvišujejo sečno kislino v krvi, kar lahko povzroči nastanek protina (oblike artritisa). Ker so OH najbolj krivi za naše kilograme, je tu potrebna stroga vzdržnost in prava izbira ogljikovih hidratov. To ne pomeni, da jih moramo popolnoma odstraniti iz jedilnika, saj so pomembni za naše telo, potrebna je samo prava količina, zato v našo dieto spadajo naslednji OH: Naravna pica z sadjem ali zelenjavna (brez beljakovin), testenine z paradižnikovo ali gobovo omako brez mesa ali drugih beljakovin, slano pecivo v velikosti pice, ...   Prehranjevanje: ZAJTRK: za zajtrk pojemo eno vrsto sadja (primer: 2 pomaranči ali 2 mandarini ali skodelico jagod ali 2 breskvi ali 2 hruški ali skodelico borovnic, skodelico ribeza, ... Kot ste verjetno opazili je potrebno jesti na enkrat samo eno vrsto sadja!! Torej če pojeste za zajtrk hruške morate jesti samo hruške in ne mešati recimo hruške in jabolka. Za malico lahko pojeste drugo sadje kot za zajtrk vendar spet istovrstno sadje, torej recimo banano. To je pomembno, ne mešajte sadja!! KOSILO: Za kosilo je potrebno jesti škrob. Primeri jedilnikov: 1. pica z enovrstnim sadjem ali pa paradižnikom (ter drugo zelenjavo) in    začimbami, kozarec vode 2. slano pecivo v velikosti pice, voda 3. testenine z zelenjavno, paradižnikovo ali gobovo omako brez mesa 4. mrzla mešanica fižola, koruze in graha (brez jajc ali drugih beljakovin)   VEČERJA: Sladkarije! Da, prav ste prebrali, majša količina sladkarij. Primeri jedilnikov: 1. 3 kosi peciva 2. večji kos torte 3. 3 kepice sladoleda Na koncu pa obvezno 1 ali 2 rebri jedilne čokolade za preprečevanje alergij! DAN 4 - SADNI DAN Sadje je polno vitaminov in energije, zato bo vaše počutje dobro in bo preprečevalo prehlade, ki so v zimskih dneh pogosti. Kmalu bo postal sadni dan vaš najljubši dan v dietnem ciklusu, saj se bo apetit zmanjšal in bodo sadni dnevi olajšanje po 3 vsebinsko bogatih dnevih. Prehranjevanje: ZAJTRK, KOSILO, VEČERJA in MALICA: za zajtrk pojemo eno vrsto sadja (primer: 2 pomaranči ali 2 mandarini ali skodelico jagod ali 2 breskvi ali 2 hruški ali skodelico borovnic, skodelico ribeza, ... Kot ste verjetno opazili je potrebno jesti na enkrat samo eno vrsto sadja!! Torej če pojeste za zajtrk hruške morate jesti samo hruške in ne mešati recimo hruške in jabolka. Za malico lahko pojeste drugo sadje kot za zajtrk vendar spet istovrstno sadje, torej recimo banano. To je pomembno, ne mešajte sadja!! V SADNEM DNEVU JE POTREBNO POJESTI MEŠANO SADJE, TOREJ ZA ZAJTRK ENO VRSTO, ZA KOSILO DRUGO VRSTO, ZA MALICO TRETJO VRSTO SADJA IN ZA VEČERJO 4 VRSTO SADJA!!! 29. DAN - VODNI DAN Ta dan pride po sadnem dnevu, vsak 29 dan od začetka diete. Torej boste imeli v 90 dneh 3 vodne dneve. Namenjen je popolnemu očiščenju telesa. Vodni dan je najtežji, vendar pa boste njegov pozitivni učinek čutili najmanj dva tedna. Pri vodnem dnevu lahko shujšate tudi do 2 kg! Prehranjevanje: ZAJTRK, KOSILO, VEČERJA in MALICA: spijte ogromno naravne, čiste vode!

No ja, ne vem če to ravno spada v poglavje zdrave prehrane . Telo sigurno ne deluje po takšnem OH-škrobnem-beljakovinsko-sadnem principu. Najbrž ta dieta že pomaga komu izgubiti težo, če se drugače brez natančnega načrta težko disciplinira. Za tista dva kg v vodnem dnevu pa je tako vsem jasno da gresta na račun vode. Pa še telo se prestavi v varčni način, tako da vsaka hrana po njem bolje zaleže.

Lep pozdrav

Andreja

moja sestra je po tej dieti (pa ni hujšala 90 dni amapk ful manj) kr shujšala, pa ne toliko po kilogramih kot po videzu, hlače so ji bile naenkrat prevelike ipd.

jaz sem s to dieto zdržala pol dneva  pol sem se pa najedla

Pol to ni zdravo? Jaz itak samo slišim besedo dieta, pa mi čokolada zapaše!

Ester... v tej dieti  je (sicer) prava čokolada na urniku.

V tej dieti se je v bistvu vse in se ne strada telesa. Moja zdravnica mi je  priporočila (ker pravi da imam vse predispoziicije za diabetes) to dieto, ker uravnava presnovo. Kdor ne ve o tem kej dosti (Andreja) naj ne odsvetuje prej, preden se morda (vsaj jaz sem se) o tej dieti pogovori z zdravnikom.

Glede na to da sem naslovljena ...

Z zdravo prehrano se ukvarjam že 15 let. Moje poznavanje temelji na ogromno prebrane literature, pogovori z ljudmi ki se s tem ukvarjajo, eksperimentiranju na sami sebi in malce zdrave pameti. Zaradi narave mojega dela imam dostop do vseh večjih medicinskih podatkovnih baz, tako da sem na tekočem tudi z najnovejšimi raziskavami, ki so zaenkrat samo še v obliki strokovnih člankov.

Kar se tiče splošnih zdravnikov (in na žalost včasih tudi nekaterih specialistov) pa je njihovo znanje pogosto dokaj pomanjkljivo. Če se namreč osebno ne zanimajo za to področje, so vse informacije, kar jih imajo tiste, ki jih dobijo med študijem. Tega pa je zelo malo, oziroma so pogosto že zastarele (priporočena prehranska piramida se je npr. v zadnjih letih precej spremenila).

Kot pa sem že omenila, je pa res, da je ta dieta neprimerno boljša kot prehrana večine ljudi. Če si nagnjena k diabetesu tipa 2, oziroma imaš vse predispozicije zanj, to pomeni, da bi izguba par kg zate znala biti meja med zdravjem in boleznijo. Ta dieta je zelo sistematska, zato je z njo nekaterim lažje. Najbrž večina ljudi na ta način pridobi tudi neko disciplino, kar jim omogoča lažjo kontrolo nad prehranjevanjem tudi po dieti. Veliko več pa boš seveda pridobila z neko optimalno prehrano. Kar nekaj zate najbrž zanimivih informacij  lahko najdeš na http://www.maxximum-portal.com/.

Lep pozdrav

Andreja

Ne vem no, tukaj po tej varianti lahko full drugače kombiniraš kot piše na mojem listu (imam takšno dieto doma).

Lili, a na tvojem listu od zdravnice piše enako kot tukaj?

uh, šele zdaj sem se zavzela, da v bistvu ni ista dieta, kombiniranje je res spremenjeno (mislim, da ima moja sestra tud tisto, ki jo zdravniki priporočajo)  

no morem še to povedat da moja sestra v bistvu ni hujšala zaradi kg ampak da bi se ji presnova uravnala, pa je pol nehala, ker je samo še na wc hodla  (pa nič je ni blo več skupaj, proti prej )

Se strinjam z Andrejo - tudi jaz mislim, da to ni zdrava prehrana, saj le-ta po mojem mnenju vsebuje uravnotežene obroke, sestavljene iz ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Ena od stvari, ki me moti pri tej dieti je tudi ta, da ločuje ogljikove hidrate, škrob in sadje. Km... vse to so ogljikovi hidrati.  Zakaj ta dieta deluje? Preprosto zato, ker se poje veliko manj kot prej. Tista zamenjava normalnega zajtrka s sadjem že zagotovo zmanjša kalorični vnos za kakih 200 kcal. Namesto več obrokov imaš samo 3, kar pomeni spet manj hrane kot prej... Neke magičnosti v tej dieti zagotovo ni.

....men je ortoped reku, da moram zreducirat težo za 15 kil. Zaradi mojih fentanih kolkov(od rojstva...tudi že operacije). Pa sem poskušala doma sama...s sobnim kolesom...pa dieto "m n žri". Ne smem teči, še manj skakati niti veliko hoditi niti slučajno hoditi po štengah...težko je hujšat, če ne smeš recimo na aerobiko. Na kolesu se moram držati pravil...Na srečo telovadim vse tiste vaje za kolke..narejeno imam doma tako, da lahko dam nogo na ekstenzijo (imam dvignjeno in obešeno na močni elastiki.... ja tko je to, če hujšaš zarad zdravja, ne lepote. No...pol sm se šla pa rajš pogovort z mojo zdravnico, ki mi je svetovala tovrstno dieto, ki je men "magična" zato, ker pri nej nisi lačn. Ona namreč ve, da jaz ljubim hrano (kje ste pa še vidl suhga bikca) Dala mi je sicer neke drugačne liste (Mojca), ki bi jih pa morala prepisat...jih nimam na netu.... Men to ni v zabavo... imam tudi dieto iz kliničnega centra... bljak....  v lekarnah so mi svetovali marsikaj...

no če ta dieta ne bo "nucala" potem bi te Andreja (ki praviš da se bolj spoznaš na vse to) prosila še za kakšn nasvet....

Lili pozdravljena

Čez vikend sem malo razmišljala o tvojem problemu. Predlagala bi ti naslednje:

Za začetek mislim da je ideja o kakršnikoli dieti v smislu zmanjševanja kalorij pri tebi zgrešena. Precej za zdravje bi naredila že, če bi prehrano samo spremenila. Sicer ne vem kakšne prehrambene navade imaš, ampak za začetek bi ti priporočala, da vsak dan poješ obilen zajtrk, kot sem opisala v temi zajtrki . Vzami npr. eno majhno jabolko in ga naribaj, nato pa še na koščke narezan kivi ali mandarino. Lahko vzameš tudi kakšno drugo sadje. Poleti je zelo dobro vse jagodičje, jagode, borovnice, ribez. Izogibaj se bananam in ananasu, saj imajo visok glikemični indeks. Vse skupaj zmešaj s pusto skuto (zelo dobra je Vipavska, saj je gladka in deluje kremasto) in malo jogurta, da bo tako tekoče kot ti je pač všeč. Nato dodaš še ovsene kosmiče, ki jih lahko tudi prej namočiš v mleku. Kosmičev in skute pojej toliko, da boš sita do malice ali kosila, kaj pač imaš. Če piješ zraven kavo jo sladkaj z natreenom. če zjutraj nimaš veliko časa lahko vse skupaj pripraviš tudi zvečer in shraniš v hladilniku.

Pri kosilu in večerji poskusi povečati delež beljakovin s tem, da povečaš količino pustega mesa (belo meso pri piščancu, razne ribe, lahko tuna iz konzerve v slanici). Predvsem pa se izogibaj krompirja v vseh oblikah in belega kruha. Oba imata zelo visok glikemični indeks. Mirno pa lahko ješ npr. polnozrnat riž, testenine, tudi iz bele moke (so pa polnozrnate boljše), vse vrste zelene listnate zelenjave. Poskusi uporabljati na solatah olivno olje. Klasičnim sladicam se odreči, če pa res ne moreš drugače pa pojej čisto malo in še to za veliko skledo solate. S tem boš dosegla, da bo sproščanje sladkorja v kri počasnejše. Poskusiš lahko tudi s kakšnimi sladicami, za katere najdeš recepte na naslovu, ki sem ti ga že navedla.

Natisni si tabele z glikemičnim indeksom živil (najbrž si tako kakšno dobila od zdravnice) in poskusi izbirati na splošno med živili s čim nižjim. Po mojih izkušnjah želja po sladkorju in enostavnih OH po nekaj časa takšne prehrane čisto izgine. V tem času prilagajanja raje jej malo več drugega, boš lažje vzdržala. Tudi če pridobiš kakšen kg, se na to ne oziraj preveč. Ko ti bo takšna hrana postala domača in se bo telo prilagodilo (kdaj boš sigurno opazila), pa počasi lahko začneš zmanjševati njeno količino in na ta način hujšati.

Zgodbo o telesni dejavnosti pa tako poznaš. Za začetek si kupi 2kg ročne uteži in vsak dan 10 min vadi z njimi (vaje najdeš na isti strani). Ne se ustrašiti, če se ti bo na za

Hvala Andreja.

Si bom tole kr sprintala.

Uteži imam že od zdavnaj... tudi za na noge.... telovadim na muč...sej drgač ne bi sploh mogla do svojega stanovanja (ki ga imam na žalost v 4. štuk, pr nas pa ni dvigal).

Lep, lep dan ti želim in hvala še enkrat, ker si se tako zelo potrudila zame.

lep pozdrav!

najprej bi se zahvalil ker ste si vzeli čas in ste prebrali dieto ki sem jo objavil na strani. Po prebiranju postov bi rad samo povedal svoje vtise o dieti.

Dolgočasa sem se trudil da bi sam izgubil kilograme. Sprobal sem morje diet in nobena ni delovala. Potem sem že obupal, ko sem dobil to dieto pred sebe. Več mesecev sem prebiral literaturo na to temo. Med tem časom je vsa družina šla skozi to dieto in po treh mesecih so izgubili kilograme. Oče jih je največ izgubil (25 kg). Decembra je minilo natanko leto dni odkar je z njo probal in kar je najboljše je pridobil nazaj samo 3 kg.

Decembra sem imel težave (previsok pritisk) zato sem se odločil da grem sam skozi dieto. Na moje presenečenje sem že po 4 dneh pritisk spravil brez tablet na normalno mero (130/90). Moja zdravnica kar ni mogla verjeti (prej sem imel tudi 200/110).

Ker so znanci videli napredek sem se odločil da jim pošljem dieto in vsi ki so jo probali do sedaj so shujšali vsaj za 5-8 kg. Zato sem se zakopal v literaturo in pretuhtal to dieto. Nato sem se odločil da objavim stran, ker me je toliko zancev prosilo zanjo da se mi ni dalo več pošiljati po pošti.

Sedaj pa k bistvu... rad bi omenil da so dieto zdravniki pregledali in se jim zdi zelo dobra (seveda ne več kot 90 dni). Pri prebiranju literature sem ugotovil predvsem da je dieta zato uspešna ker predvsem:

 - sadje za zajtrk povzroča v telesu določene encime ki pomagajo pri prebavi hrane
 - sama dieta je uspešna ker ješ zadostno količino hrane (ne kot dieta manj žri ki verjetno le redkemu ugaja)
 - v tej dieti se izogibamo napak mešanja hrane ki je najbolj škodljiva za naše prehranjevanje (mešanje mesa in krompirja, ...)
 - v teh devetih mesecih prisilimo telo da ob določenih dnevih proizvaja samo določene encime... ko je beljakov. dan pač samo encime ki predelujejo/razgradujejo beljakovine, ... vzpostavimo nekakšen red v telesu
 - in še je ugodnosti ki pa jih ne bom našteval saj so na strani...

Sam bi rekel le to da je zame dieta izrednega pomena, spremenila mi je življenje (čeprav se bom moral še veliko potruditi saj sama dieta brez gibanja in spemembe življ. stile tudi ne bo uspešna). Kar je najpomembneje pa sem se z dieto lahko brezproblema odbovedal mleku (kot "škodljivi" beljakovini), čokoladi in ostalim OH, ki škodujejo telesu s tem da v kri pošiljajo sladkor kar povzroča predzgodnjo lakoto in s tem prehitro "basanje" z novimi OH-ji...

Vsekakor bi rad prejel vaše vtise o dieti v kolikor jo uporabljate...

Pa lep pozdrav!