Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: 'Bounty muffini' (kolački s kokosom in čokolado)

Domači Bounty

13. feb 2011 0:00 Špela Reher
3

Muffini se le redko ponesrečijo in pripravimo jih lahko v sto in eni različici. Tokrat je zmagala kombinacija kokosa in čokolade, ki spominja na znano sladico Bounty.

Sestavine:

  • 250 g moke
  • 100 g kokosove moke
  • 100 g sladkorja
  • 150 g kisle smetane
  • 2 jajci
  • 100 ml mleka
  • 75 ml olja
  • 3 čajne žličke pecilnega praška
  • 1 vanilin sladkor
  • približno 150 g čokolade

bounty_muffini_1
 

Pred pripravo mase za muffine čokolado sesekljamo na majhne koščke. Vklopimo lahko tudi pečico, ki jo moramo segreti na 180 °C.

bounty_muffini_2
 

V eno posodo pripravimo vse suhe sestavine (moko, kokosovo moko, sladkor, pecilni prašek in vanilin), v drugi pa vse ostale sestavine razmešamo v gladko maso.

bounty_muffini_3
 

Tekočino dodamo premešanim suhim sestavinam in na hitro premešamo.

Dodamo še na koščke narezano čokolado. Po želji lahko čokolado zamenjamo s suhim ali svežim sadjem.

bounty_muffini_4
 

Z žlico maso nadevamo v model za muffine. Najlažje je, če uporabimo papirčke za peko, lahko pa pekač samo namastimo.

bounty_muffini_5
 

Muffine pečemo približno 20 do 25 minut. Če nismo prepričani, ali so pečeni, lahko napravimo preizkus z zobotrebcem – zobotrebec, ki ga zapičimo v kolaček, mora ostati suh.

bounty_muffini_6

bounty_muffini_7


Naj vam teknejo!

3

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    • 0
      • CantLoveCantHurt

      • 12. feb 2011 15:17

        Hmm... že vem kaj bom pekla v ponedeljek. =)

      0
      • Sydelle

      • 11. feb 2011 15:01

        Morda še opomba, da so najboljši, ko se malo ohladijo, čokolada je pa še vedno stopljena. mmm <3

      0
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Usnjena krila obožujejo tudi zvezdnice – od Meghan Markle do Olivie Palermo.